Нам предложили "VMware View 5 Enterprise Bundle: Starter Kit", но не смогли объяснить включает ли этот пакет, уже какое-то кол-во клиентских лицензий.
Насколько я понимаю, Startes Kit включает в себя 10 конкурентных клиентских лицензий.
1. На сервер достаточно установить vCenter?
2. vCenter и vSphere это одно и тоже или нет?
3. На сервер нужно покупать ОС или vCenter устанавливается на пустую машину?
vSphere - это общее название платформы виртуализации VMware. На сам физический сервер устанавливается гипервизор - ESX(i). Грубо говоря, это специальная ОС. Внутри гипервизора можно создавать виртуальные машины для установки туда привычных ОС: Win,*nix, etc.
vCenter - это софт управления парком гипервизоров. Это софт ставится в серверную OC Windows (работающую на физическом сервере, или в виртуальной машине). Есть вариант для linux, но на данный момент он для вас не применим.
4. Какие лицензии Windows 7 Prof купить на клиентские места? OEM не подойдут
5. Насколько я понял нужно еще VDA подписку для каждого рабочего места покупать. Возможно ли покупка какой-либо бессрочной подписки или нужно ее продлевать?
OEM не подойдут, поскольку они неотделимы от своего железа. Насколько я понимаю, VDA необходима для каждого девайса, с которого будет осуществляться доступ. Подробнее про лицензирование, для начала можно почитайть на русском, например тут:
http://www.microsoft.com/rus/licensing/products/os/Virtual_desktop.aspx
http://blogs.technet.com/b/vm/archive/2009/10/29/7-vdi-suite-vdi.aspx
Вообще, в проектах VDI много подводных камней, т.ч. лучше добейтесь внятных ответов от того, кот продаёт/внедряет.